أفكار مفيدة

حياة رائعة الطهي التي تجعل حياتك أسهل

Pin
Send
Share
Send
Send


المطبخ هو المكان الذي نقضي فيه جزءًا كبيرًا من وقتنا في الطهي عليه وتناول ثمار إبداعنا الطهي. غالبًا ما يحدث ، نظرًا لجهلنا الخاص ، أننا نفسد منتجاتك بلا مبالاة أو ليس لدينا أدنى فكرة ، على سبيل المثال ، أن منشفة ورقية ستساعد في الحفاظ على أوراق الخس النقية لفترة أطول ، يمكن أن تؤكل البطيخ دون أن تسكبه مع عصير من الرأس إلى أخمص القدمين ، لمسح المانجو ليس من الضروري استخدام سكين. بعد ذلك ستجد مجموعة من نصائح المطبخ المفيدة التي ستكون مفيدة للجميع.

للحفاظ على أوراق السلطة مقرمشة ، غطيها بمنشفة ورقية ، والتي سوف تمتص الرطوبة الزائدة وتساعد السلطة بأكملها على البقاء طازجة لفترة أطول قليلاً.

أدخل العصا الخشبية في عبوة الزبادي ، ثم قم بتجميدها لتناول وجبة خفيفة لذيذة وصيفية في الصيف.

إذا وجدت خضروات أو فواكه رخيصة في المتجر ، فقم بشرائها قدر الإمكان ثم تجمد

لمنع طفلك من تناول الأيس كريم المتسخ ، ضع كب كيك على عصا

تجمد القهوة المعدة في شكل جليد لتبريد مشروب منعش في الطقس الحار ، ورمي مكعبات في كوب من الحليب

استخدام الزجاج كوسيلة سهلة لتنظيف المانجو

استخدم زجاجة بلاستيكية فارغة لفصل صفار البيض عن بياض البيض.

إذا كان هناك ، بالصدفة السعيدة ، وجود الكثير من الدجاج في ثلاجتك التي لا يمكنك تناولها ، وملءها بالماء المالح ، وتعبئتها في أكياس محكمة الإغلاق وإرسالها في الثلاجة حتى تحتاج إليها.

من أجل مرة أخرى ، رغبة في الاستمتاع بالآيس كريم ، لا تنحني الملعقة عن الكتلة المجمدة ، نوصي بتعبئة الآيس كريم في كيس ، مما يجعله أكثر ليونة قليلاً

إذا حصلت على أناناس غير ناضج ، فاحفظه رأسًا على عقب ، حتى ينضج بشكل أسرع

لإعادة البيتزا إلى الهش السابق ، من الأفضل تسخينه في مقلاة

حتى لا تغلي السمك

لمنع الأسماك من الانهيار ، أضف بعض عصير الليمون إلى الماء. في نفس الوقت أثناء الطهي ، ليس من الضروري تغطية المقلاة بغطاء.

من السهل قطع بات

لجعله مناسبًا لقطع الخليط ، تحتاج إلى غمس السكين في الماء الساخن في كل مرة. ثم لصق لن تتمسك به.

تخلص من القهوة

لجعل مقلاة القهوة تغرق في قاع الأتراك ، تحتاج إلى إضافة ملعقة صغيرة من الماء البارد ، انتظر نصف دقيقة ثم صب القهوة في الكوب.

زيتون محفور

ينتمي هذا الاختراق إلى رئيس الطهاة الشهير جيمي أوليفر. في كثير من الأحيان للسلطات نستخدم الزيتون والزيتون المحفور. يمكن الوصول إليها بسهولة. من الضروري سحق الزيتون والزيتون على الطاولة مع قاع أي طبق.

إلى اللحوم لم تكن صعبة

إذا كنت تريد اللحم العصير لتناول طعام الغداء أو العشاء ، فلا يمكنك تناوله قبل نهاية الطهي ، خاصة إذا كانت قطعًا كثيفة. إذا قمت بإضافة الملح إلى اللحوم النيئة قبل طهيه ، فسوف يكون سطحه جافًا ويصبح قاسيًا.

إلى النقانق لا تنفجر

كم مرة انفجرت النقانق في الماء أثناء الطهي؟ هذا يحدث في كثير من الأحيان. هناك سر صغير ، بفضله يمكنك تجنبه. لن تنفجر النقانق أثناء الطهي ، إذا تم ثقبها بالشوكة ، قبل إنزالها في الماء.

جبنة منزلية

الجبن الحامض جدا يمكن جعل العطاء. للقيام بذلك ، قم بخلطه مع كمية متساوية من الحليب الطازج واتركه لمدة ساعة. بعد ذلك ، من الضروري السماح للحليب بالتجفيف ، وإلقاء الجبن على الشاش ، ووضعه على مصفاة. ثم تحتاج إلى وضع الرائب تحت الصحافة.

لشريحة الكعكة الساخنة

ليس سراً أنه من الأفضل عدم قطع الكعكة الساخنة. يحتاج إلى تبريد ، وإلا فإن البسكويت قد يلتصق ببعضه البعض. إذا كنت لا تستطيع التحلي بالصبر ، فأنت بحاجة إلى تسخين السكين في الماء المغلي ، ومسح سريعًا جافة وقطع الكعكة.

رقائق مثالية

لمنع الرقائق من الالتصاق أو الالتصاق بها ، قم بإعدادها على النحو التالي: قطع البطاطس إلى شرائح ، واشطفها بالماء البارد ، ثم جفف على منديل أو منشفة نظيفة.

اللحم المشوي

يجب تسخين اللحوم المخبوزة أو المحمصة في الفرن فقط مع مرق ساخن أو ماء ساخن ، لأنه يصبح قاسيًا من الماء البارد.

شاهد الفيديو: 30 حيلة ذكية ستجعل حياتك أسهل (يوليو 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send